烘焙蛋糕 Archives - 官派食品

为了给大家提供更优质的购物和积分兑换体验，官派对商城积分系统进行了升级，更多的优惠也将陆续上线，让您的购物更方便、快捷、实惠~

为了满足小伙伴居家的食品需求，官派将降低运费并全线产品1件起送，最低买满30元可免运费（5公里内）。多年来官派一直坚守SC食品安全及品质，将一如既往全力保障食品的安全和供应。

凉风一吹，恨不得瞬间把那些好吃的、缤纷的、健康的、暖和的统统都吃下肚去。

官派生日蛋糕臻选

被工作填满的你们，如果能品尝到愉悦的下午茶甜点，从味蕾开始放松，一整天疲惫的心都能得到放松。

好吃还不胖？

上期为大家讲到圆形蛋糕模具的换算公式，除了圆形蛋糕外，现在也是十分流行方形蛋糕的，例如常见的就有慕斯蛋糕。这一期就为大家讲解一下方形蛋糕模具的换算公式。

我们在做烘焙时经常会遇到一个问题：自己现有的蛋糕模型和配方的尺寸不一样，怎么办？是胡乱地凭感觉将配方材料这里减一点那里减一点？还是把多出来的材料另外烤多一盘？再不济就忍痛舍弃寻找别的配方？

介绍了这么多烘焙的相关技巧，却没有介绍过烘焙工具，实在不像话，没关系，亡羊补牢为时不晚，今天就为大家罗列一系列烘焙新手必备的烘焙工具供大家参考。