2020年2月10日
官派食品,一件起送,与您共克时艰!
为了满足小伙伴居家的食品需求,官派将降低运费并全线产品1件起送,最低买满30元可免运费(5公里内)。多年来官派一直坚守SC食品安全及品质,将一如既往全力保障食品的安全和供应。
2019年2月4日
蛋糕模具轻松换算公式(三)
前面两期我们讲到了圆形蛋糕模具和方形蛋糕模具不同尺寸之间的换算公式,但是如果是圆形模具换成方形模具呢?所谓一理通百里明,若是圆形模具和方形模具之间换算,在高度相同的情况下,按照两者底部面积比例换算即可:
2019年2月3日
蛋糕模具轻松换算公式(二)
上期为大家讲到圆形蛋糕模具的换算公式,除了圆形蛋糕外,现在也是十分流行方形蛋糕的,例如常见的就有慕斯蛋糕。这一期就为大家讲解一下方形蛋糕模具的换算公式。
2019年2月1日
蛋糕模具轻松换算公式(一)
我们在做烘焙时经常会遇到一个问题:自己现有的蛋糕模型和配方的尺寸不一样,怎么办? 是胡乱地凭感觉将配方材料这里减一点那里减一点?还是把多出来的材料另外烤多一盘?再不济就忍痛舍弃寻找别的配方?