相信很多人在日常购买食品的时候，都会在购买前查看一下包装背后的各项数据。随着人们越来越关注食品安全问题，食品包装背后的说明列表也得到了重视。对于一些人来说，那些数据成分列表犹如天书，今天官派食品就来为大家科普一下，关于食品包装背后的说明列表你需要知道的一些事。
配料表成分排列顺序有大讲究
食品的配料表是用来标注生产此种食品所使用到的主、辅料及各种添加剂成分的，即其中标明了食品的组成成分。
《中华人民共和国食品安全法》在相关内容中规定，食品配料一般以加入量比例的多少，由多到少依次递减的顺序排列，也就是说排在第一位的应该是占成品比重最大的原料，依次类推，但如果加入量少于2%的成分可以例外，可随意排列。
从此我们可以看出这项产品的主要成分是什么，例如购买酸奶时，有一些酸奶的配料表排序第一不是牛奶而是水，另一些酸奶的配料表排序第一的则是牛奶，这两个细微的差别将会决定这些酸奶的品质和味道。
今天就先讲到这里，我们还会继续为大家科普关于食品包装背后说明列表的“秘密”，敬请关注我们官派食品。
